
在绍兴的古老街道上,青石板路传递着浓厚的历史气息,绍兴的美味菜肴更是令人陶醉,古老建筑与非遗技艺也展现出丰富的文化底蕴。近日,中国台湾的著名歌手孟庭苇来到这座江南古城,她深入体验了绍兴的独特韵味,度过了五天四夜的难忘时光。随后,她在抖音发布了一段超过四分钟的视频,展示了与兰亭璞燊酒店行政总厨马晓强一同探索绍兴美食的过程,并大胆挑战了绍兴三臭,赢得了大量粉丝的喜爱。
孟庭苇,这位深受70后、80后喜爱的“月亮女神”,用她独特的方式解锁了绍兴饮食文化和非遗技艺的无穷魅力。记者近日走访了她在绍兴的多个行程,重现了这位明星在这座古城的精彩时光。
11月10日傍晚,孟庭苇入住了兰亭璞燊酒店,直到11月14日才离开。她的绍兴之行长达五天四夜。这座临水而建的豪华套房,窗外景致怡人,正对着宛委山和阳明洞天,山形如同佛陀,给人带来无比宁静的感觉。
“她非常谦逊,素来坚持吃素,气质优雅,才华出众。”酒店的马晓强回忆起与孟庭苇的相识,酒店员工们也对这位女明星赞不绝口。事实上,这已不是孟庭苇第一次入住兰亭璞燊酒店。马晓强透露,早在今年春节后不久,孟庭苇曾因参与江浙沪地区的活动短暂入住,还曾身着古装游玩书圣故里。
展开剩余72%在入住酒店的第一晚,孟庭苇品尝了酒店为每个客房特别准备的小礼——葫芦形状的桂花蜜,这款蜜糖是酒店自制的,灵感来自酒店内的桂花树。孟庭苇被这道甜点深深吸引,次日她便提出要通过直播向粉丝介绍绍兴美食。
为了配合孟庭苇素雅的气质,马晓强精心设计了一系列经典的绍兴菜品,涵盖了从冷菜到热菜的多种风味。菜单包括:绍兴茴香豆、樱桃萝卜干等冷菜;酒店自有山野板栗与松子菠菜搭配,制成了板栗菠菜石榴包;以绍兴梅干菜和台州珍珠小土豆制成的梅干菜珍珠小土豆;用菜籽油蒸制的绍兴三臭等。特别为孟庭苇准备的素食宴,也深受她喜爱,酒店12日更根据她的要求,精心设计了一场素宴,成为粉丝们的又一期待。
在长达4分钟的视频中,孟庭苇对绍兴菜的赞美溢于言表。虽然她挑战绍兴三臭时未能完全接受其独特味道,但她对绍兴茴香豆和干菜的喜爱却让无数粉丝感同身受。11日晚的直播中,孟庭苇品尝绍兴菜时,在线观看人数一度突破12万,反响热烈。
除了美食,孟庭苇还亲访了绍兴的非遗工坊,体验了手工艺的独特魅力。她在阳明故里上大路上的赵家铜艺作坊,学习了铜雕技艺。赵秀林老师回忆起与孟庭苇的这段互动时表示,自己作为她的歌迷,非常欣喜能够亲自教授她制作铜雕。孟庭苇也创作了一幅名为《玫瑰》的铜雕作品,深得她的喜爱。
此外,孟庭苇还参观了樾香文化非遗香道店,体验了合香技艺的制作过程。邵金凤老师为她精心制作了一款香牌,融入了《羞答答的玫瑰静悄悄地开》歌中所传达的浪漫意境,孟庭苇对此非常喜爱,还与邵金凤合影留念。
在兰亭酒店的非遗木工雕花作坊中,孟庭苇还亲手制作了一朵木制莲花车挂,体验了传统木工艺的魅力。此次绍兴之行,她还游览了鲁迅故里等历史文化景区,充分感受了这座古城的历史底蕴。
随着明星们的频繁光临,绍兴的“星味”越来越浓。今年,已有多位知名人士来到这座城市,包括演员唐国强、刘劲、卢奇,央视主持人杨澜,歌手苏醒,赵雅芝等。很多明星都喜欢在老街水边的青石板路上漫步、乘坐乌篷船、品尝绍兴菜,享受这座古城的宁静与独特风情。董宇辉就曾在乌篷船的非遗传人指导下,亲自体验了乌篷船的制作过程。
此外,孟庭苇所用餐的燊庐餐厅,在杭州、上海等地都享有盛誉。燊庐餐厅原是一座明清风格的古建筑,后被专业木工艺人修复并搬迁至绍兴,成为绍兴的一大特色。
未来,或许你也会在绍兴的街头巷尾遇见心中的偶像。作为一座拥有2500多年历史的古城,绍兴凭借其深厚的文化底蕴和独特的传统技艺,吸引着越来越多的游客和明星的目光。
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